会食や接待の費用を「無駄」と見るか「投資」と見るか。判断の基準を整理します。
無駄になる会食の特徴
- 目的がない：とりあえず飲もう、で終わる
- 相手が毎回同じ：新しい情報も接点も増えない
- その場で終わる：次につながる話が出ない
- 自分が話しすぎている：情報を取りに行っていない
投資になる会食の特徴
① 相手にとっても価値がある
一方的に何かを得ようとする場は続きません。相手に紹介できる人や情報を持って行くと、関係が続きます。
② 場に複数の人がいる
1対1の会食は深まりますが、広がりません。複数の経営者がいる場では、想定していなかった接点が生まれます。
③ 継続して会える
単発で会っても関係は作れません。同じ場所に通うことで、少しずつ信頼が積まれます。
費用として見るときの考え方
月に4回、1回1万円の会食をすると月4万円。年間で48万円です。
この金額を1件の仕事や1人の採用につながれば回収できるかで考えると、判断しやすくなります。多くの事業では、1件の取引で回収できる水準です。
月額制の場を持つという選択
都度払いの会食を重ねるより、月額で通える場所を持つほうが費用を抑えられる場合があります。
歌舞伎町の会員制バーFCチャンネルBARは月額11,000円（税込）で毎日1セット90分が飲み放題。月2回で元が取れる計算です。
フランチャイズ業界の経営者や令和の虎の出演者が集まるため、会食の場としても紹介の場としても機能します。営業は19:00〜翌5:00です。